Batatas Nacho tipo Taco Bell na fritadeira de ar quente

As batatas nacho podem aparecer no menu do Taco Bell num dia e desaparecer no seguinte - por isso criei uma versão para fazer em casa e, ainda por cima, na fritadeira de ar quente. Se ainda assim preferires fritar por imersão, duplica a quantidade de temperos, porque uma boa parte acaba por se perder no óleo quente.

Tempo de preparação	Tempo de confeção	Tempo total	Porções
5 min	13 min	18 min	2

Ingredientes

• 1 colher de chá de paprica
• 1/4 colher de chá de chili em pó, ou mais a gosto
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de cebola em pó
• 1/8 colher de chá de alho em pó
• 227 g de batatas fritas congeladas (como Ore-Ida®)
• 1 colher de chá de óleo vegetal
• 1/2 frasco (425 g) de molho de queijo Cheddar para nachos (como Rico's®)

Modo de preparação

1. Aquece previamente a fritadeira de ar quente a 400 graus F (200 graus C), seguindo as instruções do fabricante.
2. Numa taça pequena, mistura a paprica, o chili em pó, o sal, a cebola em pó e o alho em pó.
3. Coloca as batatas numa taça grande. Rega com o óleo vegetal e envolve para ficarem cobertas. Polvilha com a mistura de temperos e volta a envolver até ficarem uniformemente temperadas.
4. Transfere as batatas temperadas para o cesto da fritadeira de ar quente já quente. Cozinha durante 10 minutos. Sacode o cesto e continua a cozinhar até ficarem estaladiças; cerca de mais 3 minutos.
5. Entretanto, aquece o molho de queijo num tacho pequeno em lume médio. Serve como molho para mergulhar as batatas.

Informação nutricional (por porção)

360	Calorias
20g	Gordura
41g	Hidratos de carbono
5g	Proteína

Informação nutricional
Porções por receita	2
Calorias	360

% Valor diário *
Gordura total 20g	25%
Gordura saturada 5g	25%
Colesterol 9mg	3%
Sódio 1534mg	67%
Hidratos de carbono totais 41g	15%
Fibra alimentar 4g	16%
Proteína 5g	9%
Potássio 493mg	10%